Segue abaixo o passo a passo:

Para personalizar o ícone e o nome do seu pendrive é fácil. Comece criando um arquivo no bloco de notas assim:

Na linha Label, mude Informática para o nome que preferir.

Depois, pegue uma foto ou imagem de que gosta e abra no programa Paint. Reduza-a para um tamanho bem pequeno (menos de 64 x 64 pixels), como no exemplo abaixo, e salve com a extensão .bmp.

Depois, salve esses dois arquivos na raiz do pendrive e mude suas extensões para .inf (arquivo do bloco de notas) e .ico ou .bmp (imagem). Fica assim:

Pronto! Na próxima vez que você plugar o pendrive, ele já vai aparecer com o nome e o ícone escolhido, assim: